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虾上蚂蚁

状态:
HD中字版
主演:
Thomas Frebel  Dan Giusti  Kim Mikkola  Rene Redzepi  
导演:
莫里斯·德克斯  
类型:
地区:
荷兰
年代:
2018
简介:
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝..>>

虾上蚂蚁剧情介绍

虾上蚂蚁剧情介绍:虾上蚂蚁是由莫里斯·德克斯执导,Thomas Frebel,Dan Giusti,Kim Mikkola,Rene Redzepi等人主演的,于2018年上映,该纪录片讲述的是

在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。
  身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。

(《虾上蚂蚁》纪录片于2023-02-01 11:15由韩剧吧收集自网络发布,同时提供在线观看下载服务。)